Notre société a été fondée en 1961 lorsque Eduardo Ribes et Fina Lluch ont décidé d’élargir leurs perspectives d’avenir. Fina et Eduardo, jeunes, travailleurs et audacieux, ont commencé à faire griller du café dans un ancien magasin de fruits et légumes appartenant à «Oncle BO», le père de Fina.

Trouver un nom pour la marque de notre café n'a pas été difficile, car il est né dans une famille connue dans la ville de Benicarló, en tant que famille 'BO' (en valencien, bien). Cafés BO, est un nom très approprié pour les caractéristiques de notre café, sélectionné et grillé avec soin, fait à la main.

Finalement, la Mobylette avec laquelle Eduardo a effectué ses premières livraisons est allée au fourgon SEAT, à la construction d’un nouveau torréfacteur en 1964, à l’ouverture du premier magasin de dégustation et au transfert ultérieur du torréfacteur à l’adresse. actuellement dans la zone industrielle Mercado de Abastos.

En 1993, en tant que nouveau directeur de la société Martin Ribes, fils d'Eduardo et de Fina, Cafés BO fait partie des premiers membres du Club de Tostadores Artesanos de Café Gourmet.

L’équipe formée par les 3 générations de la famille BO, liée au torréfacteur et à tous nos travailleurs, s’efforce chaque jour avec le même enthousiasme que Fina et Eduardo, pour pouvoir offrir à ses clients la qualité, le service et l’attention que Ils méritent.